MG-95 HYBRID
Волчок-фаршемешалка

Две режущие системы на выбор:

ENTERPRISE 32 (однократное измельчение: 1 нож и 1 решетка)
UNGER 98 (однократное измельчение: 1 нож и 1 решетка; двукратное измельчение: 1 нож и 2 решетки; трехкратное измельчение: 2 ножа и 3 решетки)

Материал изготовления: нержавеющая сталь 18/10
Модель MG-95 INT имеет сертификат соответствия санитарным нормам NSF / ANSI 8.

Закрытая зубчатая передача с масляной ванной.
Производительность: ±1500 кг/ч (при первом измельчении)

Емкость бункера, л: 95 л
Емкость бункера, кг: ±65 кг

В комплект входят защитное устройство на горловину шнека с микропереключателем и цифровой программатор для программирования различных циклов перемешивания.
Можно добавить пневматический дозатор для автоматической расфасовки фарша в лотки (см. фотографии и дополнительное оборудование ниже).

2 независимых двигателя:
Мощность мотора волчка: 5,5 л. с. / 4 кВт
Мощность мотора фаршемешалки: 1,75 л. с. / 1,3 кВт

Варианты с трехфазными (230—400 В, 50 Гц / 220 В, 60 Гц) или однофазными двигателями (230 В, 50 Гц / 220 В, 60 Гц)

Габариты основания:  82 × 54 см

Педальное управление (только для моделей с трехфазным двигателем)
Набор колес для перемещения.

Пневматический дозатор PR-50 для расфасовки фарша (см. фотографии)
Дополнительный ленточный транспортер для пневматического дозатора PR-50

MG-95 HYBRID — это универсальный аппарат, легко адаптирующийся к различным методам работы.

Почему стоит использовать гибридный аппарат? Сочетание всех преимуществ 3 видов оборудования:     

волчка с автоматической подачей продукции,
обычной мясорубки,    
обычной фаршемешалки.

Перед вами новаторский аппарат, не имеющий аналогов на рынке оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Других волчков-мешалок, снабженных герметичным опрокидывающимся бункером для выгрузки продукции, не существует.

Представьте себе: можно использовать волчок-мешалку для производства любых видов колбас и котлет высочайшего качества без излишнего перемешивания и измельчения мяса.
Это не сказка.  Такой аппарат называется MG-95 Hybrid, и, пожалуй, можно утверждать, что это одна из самых универсальных машин для мясоперерабатывающей промышленности.