Modello robusto ed affidabile, ideale per produzioni medie.
Capacità del cilindro in litri: 30 l.
Capacità del cilindro in kg: ± 28 Kg.
Motori:
Trifase da 1,75 HP / 1,29 kW (230-400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)
Monofase da 2,5 HP / 1,84 kW (230 V 50 Hz / 110-220 V 60 Hz)
Tutti i modelli monofase sono dotati di fabbrica di un kit di ventilazione forzata, per un maggiore rendimento del motore.
Anche i modelli trifase possono esserne dotati in via opzionale.
Dimensioni base: 35 x 45 cm
Struttura: Completamente in acciaio inossidabile 18/10, salvo coperchio e pistone in alluminio anodizzato.
Opzionalmente: coperchio e pistone in acciaio inossidabile 18/10.
Le versioni FI-30 INT e FC-30 INT presentano certificazione sanitaria NSF / ANSI 8.
Coperchio in acciaio inossidabile 18/10.
Arresto e avvio automatico del motore quando è rilasciato il comando a ginocchio (solo per motori trifase).
Ritorno automatico pistone.
Kit di ventilazione forzata per motori trifase.
Ruote o supporto anti-capovolgimento con ruote.
Porzionatore manuale. Valvola dosatrice opzionale, ideale per dosare salse, creme o paté.
Porzionatore-attorcigliatore PR-360.
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