Мощная и надежная модель напольной установки со средней производительностью.
Независимая работа ножей и вращения чаши.

Объем чаши в литрах: 75 l.
Объем чаши в кг.: ± 50 Kg.

Мощность мотора, приводящего в движение ножи, с вариатором частоты:
30 л. с.  / 22,22 кВт  (регулируемая скорость от 1000 до 5.000 об/мин)

Мощность мотора, приводящего в движение чашу:
1-я  скорость: 0,88 л. с. / 0,65 кВт (11 об/мин)
2-я  скорость: 1,50 л. с. / 1,10 кВт (22 об/мин)

В стандартный комплект входят 6 ножей.

Габариты основания:  100 × 75 см
Материал изготовления: нержавеющая сталь 18/10