Фаршемешалки
- Предназначаются не только для мясоперерабатывающей промышленности, но и для использования в ресторанах и на кулинарных комбинатах для перемешивания салатов с заправкой, смешивания продуктов, введения специй и так далее.
- Вращение лопастей в двух направлениях: при вращении в одном направлении происходит смешивание, при вращении в другом — замес с удалением пузырьков воздуха из массы.
- Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха — необходимые условия для качественного последующего вяления колбасных изделий.
- Машины одинаково хорошо работают с небольшим объемом массы и при полной загрузке.
- Хорошая абсорбция жидкостей. При снятии скребков, установленных внутри бункера, машины подходят для массирования мяса. Обеспечение отличного контроля содержания влаги в продуктах.
- Т-образные лопасти демонтируются вручную без использования инструментов.
- Опрокидывающийся бункер для выгрузки готового продукта.
- Материал изготовления: нержавеющая сталь 18/10.
- Соответствие стандартам ЕС.
Список продуктов
Сравнение технических характеристик
top