Modello da pavimento, robusto e affidabile per produzioni medie.

Capacità del recipiente in litri: 40 l.
Capacità del recipiente in kg: ± 25 kg.

Motori lame e coltelli combinabili

Potenza motore coltelli:
1ª velocità: 9 HP / 6,62 kW (1.500 rpm a 50 Hz e 1.800 rpm a 60 Hz)
2ª velocità: 11 HP / 8,09 kW (3.000 rpm a 50 Hz e 3.600 rpm a 60 Hz)

Potenza motore recipiente:
1ª velocità: 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm a 50 Hz e 12 rpm a 60 Hz)
2ª velocità: 0,68 HP / 0,50 kW (20 rpm a 50 Hz e 24 rpm a 60 Hz)

Può lavorare con 3 o 6 lame. Dotato di 3 lame di serie.

Dimensioni base:  90 x 64 cm
Struttura: completamente in acciaio inossidabile 18/10.