Auswahl zwischen zwei Schnittsystemen:

ENTERPRISE 32 (einfacher Schnitt)
UNGER 98 (einfacher, doppelter und dreifacher Schnitt)

Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10.

Übertragung durch Getriebe mit Ölbad.
Produktion:  ± 800 Kg/h.

Motoren:
Dreiphasenmotoren 3 und 5 PS / 3,7 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)
Einphasenmotoren 3 PS / 2,2 kW (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)

Abmessungen der Basis: 34 x 54 cm
Abmessungen der Einfüllschale: 41 x 61 cm

OPTIONEN:
Riesen-Einfüllschale: 49 x 69 cm
Schutzvorrichtung am Einlass mit obligatorischem Sicherheitssensor für Lochscheiben mit 8 mm großen Löchern.