Fleischwölfe
- Auswahl zwischen zwei Schnittsystemen:
- ENTERPRISE (einfacher Schnitt) in den Größen 12, 22 und 32
- UNGER (einfacher, doppelter und dreifache Schnitt) in den Größen 70, 82, 98 und 114
- Die neue Generation von Fleischwölfen PC verbindet ein einzigartiges und innovatives Design mit überraschender Leistung und interessanten Funktionen.
- Das innere Design des Einfüllbereichs ist absolut innovativ. Das Design der Förderschnecke und der größere Durchmesser sorgen für eine ausgezeichnete Zerkleinerung des Fleisches. Das Fleisch kommt gleichmäßig zerkleinert und kontinuierlich aus dem Fleischwolf heraus.
- Der Austritt ist so gestaltet, dass keine Wärme am Ausgang der Maschine auf das Fleisch übertragen wird. Der Ausgangsbereich hat eine einfache Halterung, die man leicht öffnen kann, um diesen Maschinenteil für die Reinigung abzunehmen.
- Zuverlässige und robuste Übertragung durch Getriebe mit Ölbad. Leistungsfähige Motoren mit hohen Kapazitäten, um alle Arten von Fleisch zu hacken.
- Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10 (unter Ausnahme spezifischer Modelle, bei denen der Ausgang aus eloxiertem Aluminium ist.)
- Alle anwendbaren EG-Normen werden erfüllt.
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