Kutter
- Mit zwei unabhängigen Motoren, jeder Motor mit zwei Geschwindigkeiten.
- Die Geschwindigkeiten können miteinander kombiniert werden (langsam/langsam, schnell/schnell oder langsam/schnell).
- Mit Schneidkopf, um mit 3 oder 6 Messern zu arbeiten.
- Hohe Absorptionsfähigkeit für Emulsionen.
- Einheitliche Textur des Teigs.
- Auch für gefrorenes Fleisch bis -20ºC geeignet.
- Mit den besten Sicherheitsvorrichtungen. Sofortiges Bremsen der Messer beim Hochheben der Abdeckung.
- Schalter zum Leeren und Waschen des Trogs.
- Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10.
- Alle anwendbaren EG-Normen werden erfüllt.
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