Cutters
- Équipés de 2 moteurs indépendants à deux vitesses.
- Vitesses combinables entre elles (lente/lente, rapide/rapide ou lente/rapide).
- Tête pour travailler avec 3 à 6 couteaux.
- Grande capacité d’absorption en émulsions.
- Texture homogène de la pâte.
- Peuvent être utilisés avec de la viande congelée jusqu’à - 20°C.
- Dotés d’une sécurité maximale. Les couteaux s’arrêtent automatiquement lorsque l’on essaie de soulever le couvercle.
- Interrupteur pour le déchargement et le lavage de la cuve.
- Construction : entièrement en acier inoxydable 18/10.
- Conformes aux normes CE
Liste des produits
COMPARAISON TECHNIQUE
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