Hachoir-Mélangeur
- Deux en un. Ils permettent à la fois de hacher automatiquement les aliments (beaucoup plus rapidement que les hachoirs manuels) et de les mélanger et les condimenter.
- Idéals pour l’élaboration de viande hachée condimentée ou de pâte pour charcuterie et steaks hachés, dans une même machine.
- Disponibles avec deux systèmes de coupe au choix:
- ENTERPRISE 32 (coupe simple) et UNGER 98 (coupe simple, double et triple).
- Sortie uniforme et continue de la viande par la bouche. Son design, avec la bouche placée à l’extérieur de la machine, évite totalement la transmission de chaleur à la viande.
- Transmission par engrenages de haute fiabilité et robustesse. Moteurs puissants avec une grande capacité de surcharge, capables de hacher tous types de viande.
- Construction : entièrement en acier inoxydable 18/10.
- Conformes aux normes CE. La version MG-95 INT dispose de la certification sanitaire NSF / ANSI 8.
Liste des produits
COMPARAISON TECHNIQUE
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