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Kutter
  • Mit zwei unabhängigen Motoren, jeder Motor mit zwei Geschwindigkeiten.
  • Die Geschwindigkeiten können miteinander kombiniert werden (langsam/langsam, schnell/schnell oder langsam/schnell).
  • Mit Schneidkopf, um mit 3 oder 6 Messern zu arbeiten.
  • Hohe Absorptionsfähigkeit für Emulsionen.
  • Einheitliche Textur des Teigs.
  • Auch für gefrorenes Fleisch bis -20ºC geeignet.
  • Mit den besten Sicherheitsvorrichtungen. Sofortiges Bremsen der Messer beim Hochheben der Abdeckung.
  • Schalter zum Leeren und Waschen des Trogs.
  • Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10.
  • Alle anwendbaren EG-Normen werden erfüllt.
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