Verschiedene Modelle zur Auswahl je nach Durchmesser des Hamburgers oder des Fleischkloßes.
Dazu muss nur die drehbare Formscheibe ausgewechselt werden. Ansonsten wird das gleiche Gerät verwendet. Falls verschiedene Durchmesser notwendig sind, kann man ein Gerät mit mehreren Formscheiben erwerben.
MODELLE IM ANGEBOT:
MH-100 Gerät mit einer Formscheibe für Hamburger mit einem Durchmesser von 100 mm
MH-120 Gerät mit einer Formscheibe für Hamburger mit einem Durchmesser von 120 mm
MH-130 Gerät mit einer Formscheibe für Hamburger mit einem Durchmesser von 130 mm
MH-55 Gerät mit einer Formscheibe für 3 Mini-Hamburger mit einem Durchmesser von 55 mm
MA-05 Gerät mit einer Formscheibe für 5 Fleischklöße mit einem Durchmesser von 38 mm
MA-10 Gerät mit einer Formscheibe für 10 Fleischklöße/Kroketten mit einem Durchmesser von 25 mm
Fassungsvermögen des Trichters in Litern: 2,5 l. (Neuer Trichter aus Edelstahl)
Fassungsvermögen des Trichters in kg: ± 2,1 Kg.
Wenn vertraut mit der Maschine kann man eine Leistung von 250/300 Burger pro Stunde zu erreichen.
Abmessungen Basis: 32 x 35 cm
Für alle Modelle gibt es die Ausführung INT, die die Normen NSF / ANSI 169 erfüllt.
OPTIONALE FORMSCHEIBEN:
2PA100 Formscheibe für 1 Hamburger mit einem Durchmesser von 100 mm
2PA120 Formscheibe für 1 Hamburger mit einem Durchmesser von 120 mm
2PA130 Formscheibe für 1 Hamburger mit einem Durchmesser von 130 mm
2PA55 Formscheibe für 3 Mini-Hamburger mit einem Durchmesser von 55 mm
2PA05 Formscheibe für 5 Fleischklöße mit einem Durchmesser von 38 mm
2PA10 Formscheibe für 10 Fleischklöße/Kroketten mit einem Durchmesser von 25 mm